Рубрика: Мягкие сыры

Халуми из коровьего молока – мягкий сыр, отлично подходит для жарки на мангале, сковороде гриль, в панировке. Цена: 220 грн/кг

Сыр «Зернистый»  – творожные зерна, покрытые подсоленными сливками и пастеризованным цельным молоком. Дозревает 10 часов. Цена: 57 грн за 350 гр.

Сыр «Тостерный» готовится как брынза, но дозревает при более высокой температуре. Цена: 230 грн/кг

Рассольный мягкий сыр кисломолочного вкуса. Готовится из цельного пастеризованного молока сквашиванием. Может быть с добавками. Цена: 245 грн/кг

Сыр «Хортичанка» – мягкий сыр из пастеризованного молока.  Отлично подходит для жарки на мангале/ сковороде гриль. Цена: 230 грн/кг

Рикотта – сывороточный сыр (альбуминовый творог) Цена: 230 грн/кг

Творог готовится из обрата с добавлением цельного молока (70% к 30%). Молоко сбраживается естественным путем. Цена: 120 грн/кг